Taragui Con Palo - 500 g
Tradičně zpracované argentinské maté s vyváženým podílem větviček, prachu a listů. Yerba maté Taragui Con Palo je pro nás synonymem argentinského maté. Také je nejoblíbenější značkou mezi samotnými Argentinci.
Typický argentinský řez s vyváženým množstvím listů, větviček a prachu.
Taragui Con Palo se vyznačuje vyváženým podílem středně jemně mletých listů větviček a prachu, zkrátka typická elaborada con palo. Tradiční příprava by neměla činit žádný problém, navzdory jemnějšímu řezu listů Taragui bombilu neucpává.
Vybalancovaná chuť s typickou hořkostí
Zemitá, lehce nakouřená chuť, skvěle vybalancovaná hořkost s lehkou kyselinkou. V chuti jsou cítit tóny tabáku, citrusových plodů a chlebové kůrky.
Inovátoři se stoletou historií
Argentinská značka Taragui patří mezi největší a nejstarší producenty maté s téměř stoletou historii. V současnosti působí pod záštitou Las Marias, největšího výrobce yerba mate v Argentině. Značka patří mezi inovátory v oboru – například v roce 1966 vyrobila první maté v klasickém čajovém sáčku a v roce 1994 uvedla první vzduchotěsné balení yerba maté na světě.
V posledních letech se společnost nebývale silně hlásí k odpovědnému a udržitelnému hospodářství. I přesto, že Las Marias nakupuje až 50% své yerby od nezávislých zemědělců, všichni tito dodavatelé procházejí přísnou kontrolou, která předchází využití dětské práce. Továrna Establicimiento Las Marías je významným zaměstnavatelem v regionu a proaktivně se angažuje i v sociální a kulturní oblasti. Zakládá si na péči o své zaměstnance a místní obyvatele – kromě zřizování parků, škol, nebo sportovních areálů také zajišťuje pracovní příležitosti pro čerstvé absolventy.
Příprava
Pravá argentinská klasika. Skvěle vybalancovaná hořkost a lehká štiplavá kyselost . Chuť nejlépe vynikne při tradiční přípravě, zalité vodou o teplotě 65-70 °C.
Informace o produktu
Složení: 100 % yerba maté (Ilex paraguariensis)
Země původu: Argentina