Rosamonte Tradicional - 500 g
Rosamonte Tradicional přináší opravdový zážitek z argentinského maté pro ty, kdo hledají výraznou a silnou chuť.
Yerba maté Rosamonte bychom doporučili všem, kteří už pár značek a druhů vyzkoušeli a ocení tak specifickou a vyváženou chuť. Nováčky může zpočátku překvapit jeho kouřovost, s častějším popíjením však začnou vystupovat jemné chuťové nuance.
Směs je klasická elaborada con palo, což znamená, že obsahuje hruběji namleté listy a poměrně velké kousky větviček a stonků. Poměr listů, větviček a prachu je rovnoměrný, díky čemuž je nálev chuťově vělmi vyvážený. V porovnání s ostatními argentinskými maté má Rosamonte Tradicional lehce vyšší podíl prachu.
Rosamonte Tradicional se vyznačuje spíše nasládlou chutí, ve které dominují tóny citrusového ovoce. Kromě citrusu nalezneme stopy zemitosti, dřeva a oříšků. Při prvním ochutnání vás může překvapit jeho kouřovost, která ale ve skutečnosti není tak výrazná.
Po otevření balení zaujme velmi hluboké a intenzivní aroma. Rosamonte Tradicional zraje 12 měsíců ve skladech z palisandrového dřeva, díky tomu získává aroma podobné vůni růží. Přítomny jsou také citrusové a zemité tóny.
Ačkoliv je maté zpracováno metodou barbacua, tak uzené stopy nejsou ve vůni příliš patrné.
Rosamonte patří mezi nejpopulárnější značky v Argentině. Kalabasy a termosky s firemním logem můžete vidět všude – v kancelářích, obchodech, ulicích i domovech obyčejných Argentinců. Chuťově patří nepochybně mezi „drsnější“ část produkce argentinské yerby.
Produkce firmy se orientuje na tradičního pijáka a spíše než na šíři nabídky se zaměřuje na vysokou kvalitu. Sortiment tvoří pouze klasické směsi bez dalších příměsí. Všechny produkty firmy zrají po sklizni minimálně jeden rok ve skladech z palisandrového dřeva a díky tomu získávají charakteristické aroma podobné vůni růží.
Yerba maté Rosamonte bychom doporučili všem, kteří už pár značek a druhů vyzkoušeli a ocení tak specifickou a vyváženou chuť.
Společnost založil v roce 1936 potomek ukrajinských přistěhovalců Demetrio Hreñuk s manželkou. Rosamonte se hlásí k hodnotám jako poctivost, vysoká kvalita produktů a spokojenost zákazníků po celém světě. Aktivně pečuje o blahobyt svých zaměstnanců a komunit v okolí sídla firmy, městečka Apostoles v argentinské provincii Misiones.
Složení
100 % yerba maté (Ilex paraguariensis)
Příprava
Příjemné maté na každodenní popíjení. Doporučujeme zalévat vodou o teplotě kolem 65 `C, při které se nejlépe rozvinou všechny chuťové tóny. Čím vyšší teplota, tím má nálev kouřovější chuť.
Země původu: Argentina