Oblast Wattawala se nachází v provincii Nuvara Eliya, která je kolébkou pěstování čaje na Srí Lance. Tento kvalitní čaj má chuť typickou pro cejlonské čaje - lehce svíravou, mírně nasládlou. Tmavě červený nálev má velmi příjemnou vůni. Pokud máte rádi čaj s mlékem, tak určitě vyzkoušejte i tuto kombinaci.
Oblast: Cejlon, Nuvara Eliya
Příprava: 7-8 g čaje zalijeme 0,5l vody o teplotě 100°C a necháme louhovat 3-5 minut.