Matcha Ceremony BIO Sakurový květ 30 g
Organická Matcha ceremoniální třídy, která pochází z plantáží v prefektuře Kagoshima, kde se orientují na vysoce kvalitní organické a tradiční čaje.
Organická ceremoniální matcha má robustní, krémovou a „zelenou“ chuť. Má vyvážený profil a slušnou dávku umami. Chuť čaje Matcha je velmi koncentrovaná, je potřeba méně než jeden gram na 80 ml horké vody. Matcha se obvykle odměřuje lžičkou na matchu (Chashaku 茶杓) do misky (Chawan 茶碗). Poté se přidá velmi teplá voda (kolem 70 °C) a energicky se míchá metličkou na matchu (Chasen 茶筅), dokud nevznikne pěna. Pokud ovšem nejste příznivcem tradiční přípravy, můžete použít jakoukoli nádobu a metličku nebo dokonce šejkr; důležité je dobře promíchat vodu a prášek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Matcha |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |