Gabaron Matcha 40 g

Gabaron Matcha je raritní japonský práškový čaj od renomované firmy Marukyu Koyamaen, který se vyznačuje vysokým obsahem GABA kyseliny gama-aminomáselné. Tato speciálně pěstovaná matcha vzniká unikátním způsobem fermentace, které zvyšuje obsah GABA, známé pro své pozitivní účinky na relaxaci, zvládání stresu a podporu zdravého nervového systému.

Matcha nese své jméno podle aminokyseliny GABA gama-aminomáselné kyseliny, která je důležitým neurotransmiterem v lidském nervovém systému. Obsah této látky může být až desetkrát vyšší než v ostatních čajích. Pravidelná konzumace může příznivě ovlivnit krevní tlak, spalování tuků i zvládání stresu. Vyznačuje se odlišnou chutí, je jemná, bez výrazné hořkosti nebo kyselosti.

Tento čaj se hodí pro přípravu řídké formy matchy Usucha a je oblíbený nejen pro běžné popíjení, ale i jako součást rituálů mindfulness a relaxace.

Dostupnost Skladem
Kód: 097
895 Kč 799,11 Kč bez DPH
Gabaron Matcha 40 g
Složení
🌿 Gabaron Matcha čaj 
 

 
Příprava
👉 Do chawanu (misky) přidejte 1-2 g Gabaron Matcha
👉 Zalijte 80 ml vody o teplotě 80°C
👉 Šlehejte (nejlépe pomocí bambusové metličky chasen), dokud nevznikne pěna
👉 Šlehání provádějte pohybem připomínajícím písmeno W
👉 Po dosažení požadované pěny čaj vypijte

🍵 Tento čaj má středně povzbuzující účinek


 
Tradiční přípravy
👉 Matcha Usucha – Má bohatou pěnovou vrstvu a hladkou chuť s počáteční odvážnou, hořkosladkou notou, která přechází do dlouhotrvajícího umami.

👉 Matcha Koicha – Používá se dvojnásobné množství čaje a poloviční množství vody. Má výrazně hustší konzistenci a silnější chuť umami.

👉 Oba způsoby přípravy se využívají při čajových obřadech, přičemž usucha je běžně používána i při neformálních příležitostech.

😋 Umami je pátá základní chuť, vedle sladké, slané, kyselé a hořké. Tento termín pochází z japonštiny a znamená „lahodný“, „chutný“ nebo „plný“ a je často popisován jako hluboká, bohatá chuť, která dodává pokrmům komplexnost a vyváženost.
 

 
Obecné účinky
Matcha je bohatá na antioxidanty, vitamíny a minerály, které podporují zdraví těla i mysli. Díky obsahu kofeinu a L-theaninu zvyšuje energii a koncentraci, zároveň poskytuje plynulou a dlouhodobou vitalitu bez náhlých výkyvů. Podporuje metabolismus, spalování tuků a detoxikaci organismu. Matcha také posiluje imunitní systém, zlepšuje kardiovaskulární zdraví a pomáhá snižovat stres díky uklidňujícím účinkům L-theaninu. Je ideální pro každodenní příjem pro podporu celkového zdraví a pohody. 
 


Výrobce

Marukyu Koyamaen
 je renomovaná japonská společnost s více než 300letou tradicí, která se specializuje na výrobu vysoce kvalitního matcha a dalších zelených čajů. Byla založena v roce 1704 v oblasti Uji u Kjóta, která je považována za kolébku japonského čaje. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Matcha
Hmotnost: 0.05 kg